2023年9月21日

【食品化学科２年生】スライドカルチャーの...

9月21日（木） 2年生「食品微生物」においてスライドカルチャーの作成を行いました。 スライドカルチャーとは、スライドガラスの上に置いた寒天培地（ブロック培地）にかびの胞子を接種し、そのまま培養します。 かびが繁殖した後、スライドカルチャーをそのまま顕微鏡にセットして観察を行うことができるので、かびの形態観察に適した教材です。   今日は...