ホーム > 2023年 > 10月 > 27日 2023年10月 2023年10月27日 旬を味わう!! 3学年選択授業「食文化」... 2023.10.25(水) 3年選択授業「食文化」の授業では、日々、様々な料理や方法を学んでいます。 季節の地産地消食材を使用した、10月の実習の様子をご紹介します。 献立①:【キノコと根菜の炊き込みご飯・豚汁・秋の食材とエビの天ぷら】 さつまいもは形やサイズが小さめであるなどの、規格外品のさつまいもを使用し、食品...