2021年12月24日

【食品化学科】食品製造実習

今日はクリスマスイブ。冬季休業前と重なって生徒のテンションも高め。掃除や終業式が行われています。 食品化学科では、この時期クリスマスケーキの製作実習が行われています。 3年生選択「製菓製パン」ではブッシュドノエルの製造が先日行われ、専攻している生徒が思い思いの製作を行いました。 1年生は6号型でスポンジを焼成しました。デコレーションも各自で実施しました。 ...

2021年12月24日

【食品化学科】微生物利用・顕微鏡観察

食品化学科2年生は現在カビ（アスペルギルス属）の分離培養観察実験を行っています。 先日生徒がスライドカルチャーの顕微鏡観察を実施しました。 ピント合わせをして得られた視野をデジタルカメラ（スマホ）で撮影し記録します。 生徒自身は初めての体験でなかなかうまく撮影できませんが、ご覧のような写真が撮影できました。

2021年12月24日

【食品化学科】農業クラブ学科別プロジェク...

12月23日（木）1・2校時 食品化学科プロジェクト発表会を開催しました。 2.3年生ミックスでの授業展開をし、3年生が2年生を指導する形で4月から研究活動を続けてきました。 半年間の研究成果を発表する機会。順番になると生徒は緊張した面持ちで発表者席へ。 スライドを活用しながら、聴衆に向け発表を進めていました。 今回の発表で選抜された4チームは1月...

2021年12月17日

1年生 「進路ガイダンス」を行いました。

2021．12．17（金）   1年生は6校時に「文理選択ガイダンス（分野別）」を実施しました。各会場では、生徒が希望した分野の講師から説明をしていただき、生徒は熱心に聞いていました。 今後の進路への意識や取組、将来の進路選択の参考になったと思います。  

2021年12月15日

笛吹市の観光事業について学習しました。

2021.12.10（金） 2年生総合学科の観光系列授業で笛吹市職員を講師にお招きして、笛吹市の観光について学びました。  

2021年12月11日

農業科（食品化学・果樹園芸）検定試験実施

12月11日（土）農業科において、2つの検定試験が行われました。 一つは日本農業技術検定（日本農業技術検定協会主催）・もう一つは料理・菓子検定（大阪阿部の辻調理師専門学校主催）です。午前中、多くの生徒がそれぞれの検定を受検しました。 2つの検定は例年、年2回の開催です。今年度受検しなかった生徒の皆さん、笛吹高校に進学を考えている受験生の皆さん。 来年度も実施す...

2021年12月3日

1年生はキャリア教育講演会に参加しました...

2021．11．19（金）   1年生は６校時に体育館でおこなわれた「マナー講演会」に参加しました。今回は有若智子先生を講師にお招きし.円滑なコミュニケーションのための「あいさつ」について講演していただきました。        

2021年12月3日

１年生が奉仕活動を行いました。

2021．11．17（水）   6校時に１年生の生徒と先生方で奉仕活動をおこないました。笛吹川河川敷のゴミ拾いや登下校で生徒や先生方が登校・通勤している学校周辺のゴミ拾いを行いました。思った以上にゴミがあることに生徒たちはびっくりしている様子でした。    

2021年12月3日

修学旅行事前学習を行いました。（11月9...

2021．11．９（火） 12月に沖縄へ修学旅行にいく2年生を対象に事前学習を行いました。 講師には宮里英克さんをお招きして沖縄の文化についての講演や三味線の演奏を披露してくださいました。  

2021年11月3日

「ふれあいマルシェ笛吹」を開催しました！...

2021．11．3（水） 本日１１月３日（水）のふれあいマルシェ笛吹に多くの方にお越しいただきありがとうございました。笛吹高校生のおもてなしをご覧ください。