５月３１日（金）食品化学部でマドレーヌを販売用で大量に製造しました。夕方、先生方に向けての販売を実施し、多くの先生方から「美味しい」と言っていただき大変好評を得ました。また、多くの先生方に沢山さん購入していただきました。この販売は、６月１５日（土）に行われる八王子駅販売のための事前確認の取り組みとなりました。６月１５日（土）産学官連携事業によるJR八王子駅で販売があります。今回よりもさらに良いものを作り（製造）販売できるようにしたいと思います。また学校でも販売をしたいと思います。