2022年6月16日カテゴリー:

【食品化学科】校外学習(ワイナリー見学)

6月16日(木)1・2校時食品化学科課題研究においてワイン研究班8名(3年4名2年4名)が笛吹市一宮町内の北野呂醸造有限会社を訪問しました。これは笛吹市・笛吹高校地域連携協定事業の一環で実現しました。

北野呂醸造有限会社様は家族経営のワイナリーで圃場並びに製造設備、保管庫など見学させていただきました。

見学の最中、生徒たちからは圃場管理や製造規模など様々な質問があり、熱心に学習している様子が見えました。